Tất bật thu hoạch dâu tằm ở ngoại thành Hà Nội
Dâu tằm ở ngoại thành Hà Nội đang vào vụ, những quả dâu chín đỏ rực khắp các vườn đang được người dân tất bật thu hoạch để kịp xuất hàng cho thương lái.
Dâu tằm ở ngoại thành Hà Nội đang vào vụ, những quả dâu chín đỏ rực khắp các vườn đang được người dân tất bật thu hoạch để kịp xuất hàng cho thương lái.
Được biết, thời gian thu hoạch kéo dài từ 3 đến 4 tuần vì quả dâu chín không đều. 
Tuy nhiên hái quả dâu mất khá nhiều thời gian, trung bình một người chỉ hái được 20 kg/ngày.
Dâu tằm tươi là loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng bởi vị ngọt ngào và thơm mát nên nhiều người mua về làm mứt dâu tằm, kem dâu tằm, siro dâu tằm...
Sau khi thu hoạch, dâu tằm sẽ được chuyển ra cửa vườn, phân loại, xếp gọn gàng vào thùng để khi vận chuyển không bị dập, đồng thời bảo quản lâu hơn.
Thời điểm hiện tại, giá đổ buôn dâu tằm ở mức 15.000 - 20.000 đồng/kg, giá bán lẻ dao động 30.000 - 50.000 đồng/kg, cao hơn so với năm 2022 từ 3.000 - 5.000 đồng/kg.
Theo tiểu thương, dâu tằm được vận chuyển vào Nam và ra các chợ ngoài trung tâm Hà Nội để tiêu thụ. Đa phần khách đến mua về để làm siro nên chỉ chọn những trái chín đen mọng."Dâu tằm khi chín cần thu hoạch nhanh, nếu không sẽ chín quá và rụng. Thời điểm này, 70 gốc dâu trong vườn gia đình tôi đều đang chín rộ. Vào chính vụ, để hái kịp số lượng giao cho lái buôn, gia đình có ngày quên cả ăn trưa", bà Xoan nói.Nguyễn Hữu Thắng
